一個隱藏台灣角落的島嶼-將軍澳嶼

勝財發號
接下來要說的故事就從這艘船說起吧.
退伍回來那年.記得是93年初.一退伍我就回到將軍來.
我知道我想做民宿.但是我的全身上下就只有10萬元.
唯一賺錢最快的方法就是潛水打魚.所以我不後悔的跟自家漁船[勝財發]號3年.
3年後也就是96年.我已經存到了錢弄了一個可以讓大家來將軍嶼有住的地方.
我管她叫將澳貝殼館民宿.但後來大家都叫將軍阿弘民宿.
沒關係名字只是稱呼而已.過程比較重要.
跟自家漁船潛水3年後.我的2哥決定他不潛水了.
原因是2哥有過2次的開刀.身體出了大狀況.同一年裡.
先是腳掌踢到鐵板.5根腳筋全斷.住院加復原約半年.
一年後那晚跟我一起出海潛水.我們捉了很多魚還有龍蝦.
誰知那一夜是我們兄弟倆的最後一次在一起潛水.
隔天上馬公賣魚.2哥說他不舒服.就獨自一人去醫院.
到醫院後診斷為潛水夫病.馬上轉診到高雄左營海軍醫院.
到高雄左營海軍醫院後.x光一照.確定是腹膜炎.馬上緊急開刀.
隔天一早我們馬上從將軍啟程.一進加護病房只見2哥插著5跟管子.
身體非常的虛弱.我媽是哭的很傷心.而我第一次感覺離死亡很近.
2哥出院後.回到將軍.決定以後他不在潛水.我也尊重2哥的決定.
直至今天.我從買金富聖號後獨自一人潛水至今.
這是我要跟大家說.我跟勝財發號的淵源.
但今天我要讓大家看的照片跟敘述.
我敢說是全台灣的第一次讓大家親眼目睹.捕澎湖土魠的全過程.


2個女兒揮手叫我要加油.

昨天東北季風10級...大家沒聽錯是10級.
10級東北季風等於夏天的中度颱風.
我跟家裡的船出海捕土魠魚.我的目的是要大家知道捕土魠魚的辛苦.
很多人都說土魠魚好貴喔.我先來說說好了.
土魠魚真的不便宜.這種土魠魚不是土魠魚羹的土魠魚.
而是在產地將軍嶼1兩就要30元的土魠魚.
每年到這時候是澎湖人捕土魠魚的季節.
魚夫們冒著船有可能被浪擊沉的惡劣天氣出海捕的.

第一顆丟入海中的信號燈.

船航行1.2小時之後.我們到了今天2哥要下網的海域.
也就是西嶼坪嶼跟七美嶼海域.
隨著丟入海中的的第一顆信號燈開始.我知道要下網了.
2哥船上的魚網價值130萬.沒聽錯是130萬元台幣.
要把它丟下海.
而前提還要有一艘15噸級的船價值600萬.還要有5個有經驗的船員
這是一筆很大的賭注.我....賭不起.
船會故障.網子會破.連船員都有落海的可能.
油料的損耗.物品的損壞.樣樣都是成本.

最後一個信號燈下水.

這也表示130萬的網子現在丟在水裡.
而我們此刻只能在船上等待.2.3小時以後才能起網.
我們船員可以睡.而我的2哥也就是船長.她整夜都不能睡.
因為他要顧著她的網子.所以要一直開船來來回回巡視.
深怕一個不注意網子跟別人的網子重疊.
又或是被拖網漁船脫破.常常聽我2哥說.
幹...沒捉到魚還要[暸擠落萬].這句...請翻成台語
會幫自家魚船賣土魠魚.原因很簡單.
不想讓魚販剝屑.因為捕魚很辛苦.就跟我在網路裡賣自己捉的魚一樣.
我們產地直營.自捉自售.絕非進口.看完這篇大家就能了解了.

辛苦的船長..我二哥

船員一....外號米粉.

船員二....外號阿明.

船員三....大陸漁工立明.

船員四....印尼漁工阿道.


時間到了開始起網.

船長一聲令下.大家都從溫暖的被窩爬起.著裝準備起網.
只見海浪打來跟船身一樣高.在船頭的米粉全身溼透.
當天溫度只有11度.
我躲在我2哥身後拍照30分鐘後我就進船艙了.
因為在不進去躺著...我已經快吐了...沒錯連我都暈船了.
可見我不是討海的料.我還是賣魚就好.

當天晚上的浪況


當天捕獲的土魠魚.

折騰了一夜.約晚上12點我們回到了將軍港.
回家的感覺真好.這時如果躲被窩裡更好.
今夜共捕獲11尾約可賣50000多元.
錢還真難賺..

準備賣掉的土魠魚.

殺魚過程.

一尾裝一盆.才不會搞混了.

隔天一早11尾全被我買了下來.因為我還欠大家很多土魠魚.
但魚真的不夠賣.因為這不是養的.
而是要碰運氣到海裡捕的.
我只能先接大家的訂單依序出貨.
有時大家買在低點.有時在高點.價位每天隨澎湖魚市場變動.
今年約從5公斤開始起算.
5公斤約500-600.
6公斤約600-700.
7公斤約700-800.
8公斤約800-900.
9公斤約900-950.
10公斤以上每公斤都在1000上下.
這是今年目前的常態價.
要低我看很難了.我也想大家守住荷包.
但這價位居高不下.我在不幫大家寄魚.
恐怕過年前會在更高.
大家想想產地澎湖就已經那麼高價.
在台灣有可能買到便宜的嗎.
如果有住台南的朋友.可以去安平魚市探探價格.
聽到.....準嚇死你.
貴就算了.你確定你買的土魠魚是台灣的.
但我敢說我的每一尾土魠魚.都是我2哥辛苦捕的.
今天這篇的曝光.我想大家都是第一次看過.
就我這漁村長大的小孩.我跟大家說.
我的一切是這片大海給我的.
所以我珍惜.就如同我的創業過程.
我珍惜大家對這地方的情感.
將軍嶼阿弘留.
2011.12.15於將軍嶼家中